南宁农工商集团积极响应国家、自治区“关于加快牛羊产业高质量发展助推乡村振兴的意见”政策号召，由我集团公司全资子公司南宁农业投资集团有限公司与广西中投华农控股有限责任公司合作投资建设的“农工商集团智慧牛业及乡村振兴产业园项目”正如火如荼加速推进。项目目前在加快开展设计、环评、清表等前期工作的同时，利用合作方优势，从吉林引进了首批高端育肥牛四代“西门塔尔”，目前1781头西门塔尔牛犊寄养于来宾市忻城县已投入使用的“南方牛都”养殖场，并建立了饲养专班对牛群进行管理，为沃牛公司建立自主肉牛饲养技术团队储备经验。此次引入的西门塔尔肉牛，将充实本地市场牛肉品种，同时为受疫情影响进口大幅缩水的国内牛肉市场进行补充。
截止拟稿时，牛群整体体况良好、消化反刍情况优秀、整体较为健康。此批次肉牛将在养殖场进行10-12个月的育肥，肉牛以牧草、玉米桔杆、稻草及精饲料为主要饲料，肉牛平均每天可增重2.8-3斤，预计将于2022年4月出栏，肉牛出栏体重预计可达1500-1700斤/头，将实现约六千三百万元营收。
随着人民水平的不断提升，牛产品消费需求呈现出与日俱增的趋势，我国牛产品市场存在巨大缺口。而根据国家商务部及中国海关统计数据显示，2020年畜类产品进口价格较2019年增幅达44.9%，2020年牛肉进口价格同比增长36.9%，进口牛产品价格不断攀升。目前，广西肉牛养殖产业规模较小，缺少标准化建设及规模化生产，农工商智慧牛业项目首期平稳运营后，将以此项目为标杆，带动周边农户，以公司提供包括优良种源、融资担保、养殖技术、饲料配方、肉牛回购的全产业链服务来带动本区域农户养殖热情，用产业引导实现乡村振兴。同时项目还将为广西牛肉及牛肉产品稳价保供做出贡献，进一步带动本区域肉牛产业的高效发展。
拟稿：谢茵
供图：谢茵
核稿：陈鹏
审核：贾星